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19 novembre 2009 4 19 /11 /novembre /2009 19:21



1,5kg de pomme de terre
5 oeufs
1 pot de crème fraiche (200g)
150 ml de lait
100g de fromage râpé
sel
poivre
muscade râpée




éplucher et coupé vos pommes de terre en rondelle et les cuire à l'eau salée, les égoutter et les placer dans votre moule à gratin.
préparer ensuite votre garniture, avec les oeufs, crème fraiche, lait, et fromage, saler, poivrer et ajouté la muscade



verser le mélange sur vos pommes de terre.
et mettre au four préchauffé à 180° pendant 30 à 40 minutes, vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.

Servir chaud.

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Published by Kiwi - dans Gratins
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commentaires

ZAHRA 26/11/2009 13:43


JADORE LES GRATINS JE SALIVE DEVANT L'ECRAN


Kiwi 26/11/2009 22:44


... merci Zahra !!!


Rachida 19/11/2009 20:59


En voilà, une bonne recette que j'aime beaucoup a essayé............

on a gagné, merci les verts


gypsy 19/11/2009 20:36


bonsoir Kiwi
merci !!! ravie de te relire!
je te souhaite une douce soirée!
bisous


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  • : Recettes d'Orient Délices, l'histoire d'une passionnée de cuisine qui aujourd'hui en fait son métier en tant que chef à domicile dans la ville de Maubeuge.
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