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6 mai 2009 3 06 /05 /mai /2009 15:16

Voici un gateau super moelleux !!!



mes mesures sont en pot de yaourt

20cl de crème fraiche
3 oeufs
1 pot de sucre en poudre
1/2 pot d'huile
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
zeste d'une orange

pour imbiber :

le jus d'une orange

pour décorer :

du cacao amer
du vermicelle en chocolat

dans un saladier, battre les oeufs et le sucre, jusqu'à blanchiment, ajouter l'huile, et battre une minute, puis ajouter la crème fraiche, le zeste de l'orange et melanger de nouveau, puis y ajouter la farine et la levure
mettre votre pâte dans un moule beurrer et fariné et enfourner dans un four chaud pendant 35 à 40 min
sorter votre gateau et laisser tiédir, puis imbiber votre bateau de jus d'orange et laisser quelques minutes avant d'y saupoudrer le cacao amer et le vermicelle.

Et voilà un super gateau avec la saveur de l'orange et du chocolat !!

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commentaires

Vanille 11/05/2009 00:05

miam miam

Fredesk 07/05/2009 03:44

Léger problème pour qui ne vit pas dans ton coin, tes pots de yaourt contiennent combien de mililitres de liquide ou de miligrammes de solide ? Histoire de se faire une idée « à peu près » des quantités :o)

Merci à l'avance.

Brilouche 06/05/2009 21:29

Miam! Il est beau!! Il donne envie

ZOHRA 06/05/2009 16:05

Ce gateau est superbe, bravo et merci pour ce partage.
Bisous.

gypsy 06/05/2009 15:36

bonjour Kiwi
merci pour cette recette! bon après midi!
bisous

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  • : Recettes d'Orient Délices, l'histoire d'une passionnée de cuisine qui aujourd'hui en fait son métier en tant que chef à domicile dans la ville de Maubeuge.
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