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25 juin 2009 4 25 /06 /juin /2009 23:56


1 kg de farine
2 grands verre de thé de sucre en poudre
1 càc de cannelle
1 càc de clou de girofle (moulu)
1 càc de beurre rance (smen)
2 sachets de levure chimique
huile

mettre dans une jatte la farine, le sucre, la cannelle, girofle moulu, beurre rance, la levure, mélanger le tout, puis ajouter l'huile tout en mélangeant, jusqu'à obtention d'une pate
faire vos boules et les placer sur une plaque (papier cuisson)
préchauffer le four, les cuire à feux moyen pendant  20 à 25 minutes
attendre que vos gateaux refroidissent avant de les placer dans une boite hermétique.

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commentaires

tartine@chocolat 19/08/2009 12:40

je te souhaite un bon ramadan karim
gros bisou

mimi 12/08/2009 16:04

humm j'aime beaucoup ces petits gateaux miamm avec un bon chocolat chaudd
merci bisous mimi

zohra 16/07/2009 11:23

Alors ma belle, tu nous manques!!!!!
Bisous.

zohra 12/07/2009 13:37

Je passe te faire un coucou et te souhaiter un bon dimanche.
Bizz

Nora 30/06/2009 19:52

J'adooore les mantecaos, bravo ma chère, j'aimerai bien te prendre une ou 2 avec mon café LOL
Bises

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  • : Recettes d'Orient Délices, l'histoire d'une passionnée de cuisine qui aujourd'hui en fait son métier en tant que chef à domicile dans la ville de Maubeuge.
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