Gâteau très très moelleux

Aujourd'hui j'ai décidé de tester une recette que ma soeur avait testé avant moi et apparemment le résultat était super, donc me voilà avec ce super gâteau, hyper moelleux, il est parti très vite !!!!

Vous retrouverez la recette d'origine ICI

200 g de farine

1 sachet de levure

200 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs entiers

8 cuillères à soupe d'huile

8 cuillères à soupe de lait

2 càs de cacao amer

Pour la Décoration :

Sucre glace

Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6-7. Dans un saladier, mettez les oeufs entiers, le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé. Battez au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.

Incorporez alors le lait et l'huile tout en continuant de fouetter. Versez ensuite la farine et la levure. Continuez de battre jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse et prélever un tiers de la pâte à laquelle vous ajouter le cacao et remplissez-en un moule à manqué préalablement beurré et fariné, puis verser l'autre partie de la pâte dessus, ce qui permet d'obtenir un gateau mi vanille mi chocolat comme sur les photos.

Enfournez pendant 35 à 45 minutes selon le four.

Une fois cuit, démoulez doucement le gâteau dans un plat à service, saupoudrez de sucre glace

Régalez vous !!!