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7 janvier 2014 2 07 /01 /janvier /2014 22:14

Aujourd'hui les ami(e)s, je vous viens avec des pancakes. Longtemps que je n'en avais fait, celà a été l'occasion de redécouvrir ces crêpes venues tout droit des USA, un régal et peuvent s'accompagner à votre guise.

Je vous laisse avec la recette qui, au passage, est très simple à réaliser !

 

pancake

 

ingrédient :

 

170g de lait

180g de farine

30g beurre fondu

40g sucre

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

1 càc de bicarbonate

1 pincéé de sel

 

dans un récipient, mettre la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate, mélanger le tout .... ensuite faire un puit y mettre l'oeuf et le beurre fondu, commencer à mélanger, puis ajouter le lait au fur et à mesure pour éviter les grumeaux.

Une fois obtenu une pâte homogène et lisse, laisser reposer 30 min dans un coin tiède de la pièce, laisser 45 min c'est mieux.

Quand la pâte a bien reposé, faire cuire vos pancakes sur une poèle chauffée, jusqu'à épuisement de la pâte

Régalez vous !!

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Published by Orient Délices - dans Beignets - gauffres - crêpes
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commentaires

aux délices de lili 12/01/2015 21:40

super tes pancakes bravo!!
Lili

Orient Délices 18/04/2015 13:00

Merci !!!

fawzia.over-blog.com 22/02/2014 10:44

machallah, j'aime yaatik saha bravo

Orient Délices 18/04/2015 13:01

Rabi ikhalik !! Merci !

Bella 13/02/2014 14:23

Belle conception et recette,surtout présenté dans un cadre de design de chef,ce sera une réussite

Orient Délices 18/04/2015 13:01

Merci !!!

LadyMilonguera 08/01/2014 08:09

Pour mon petit déj, ils tombent à pic !

Orient Délices 01/02/2014 14:53



;)



Rachida 08/01/2014 08:06

J'adore avec un bon thé, bsahetkoum
Comment vas-tu?

Orient Délices 01/02/2014 14:53



Merci !!


Je vais bien merci et toi ?



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