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21 octobre 2010 4 21 /10 /octobre /2010 15:40

Voici une tarte salée qui ne fera pas long feu sur votre table, vous pourrez l'accompagner d'une bonne salade verte ou de quelques légumes sautés

Photo0460.jpg

 

ingrédients :

1 pâte feuilletée (500g)

1 oignon moyen finement haché

2 grosses tomates

2 boites de thon ( 2x85g)

100g de crème fraiche

2 oeufs

3 portions de vache qui rit

1càc d'origan en poudre

quelques morceaux d'olives vertes

fromage rapé

sel, poivre

 

 

préparation :

Préchauffer votre four à 180°

Garnir votre moule à tarte avec votre pâte feuilleté et mettre de côté.

dans un récipient, mettre l'oignon haché, le thon, la crème fraiche, les portions de vache qui rit coupées en morceaux, l'origan, saler et poivrer selon le gout.

A part, casser les oeuf dans un bol, les battre, puis les rajouter aux autres ingrédients, puis bien mélanger.

Vous constaterez que votre mélange ne sera pas liquide, mais plutot consistant.

Etaler votre mélange sur votre pâte, et saupoudrer de fromage rapé.

Disposer vos rondelles de tomates selon votre gout, décorer avec les morceaux d'olives, et saupoudrer d'un peu d'origan

Mettre au four à 180° pour une durée d'environ 35 à 40 min

Servir chaud, accompagné d'une salade, ou légumes

Bon app'

 

Photo0463.jpg

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  • : Recettes d'Orient Délices, l'histoire d'une passionnée de cuisine qui aujourd'hui en fait son métier en tant que chef à domicile dans la ville de Maubeuge.
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