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25 avril 2009 6 25 /04 /avril /2009 17:30




pour environ 20 canapés

10 tranches de pain de mie
1 boite de thon à l'huile
2 oeufs durs
1 càs de mayonnaise
1 càs de carotte rapée

découper le pain de mie en rondelle à l'aide d'un emporte pièce.

dans un saladier, mélanger le thon (sans l'huile) avec les jaunes, et rapé le blanc, mélanger le tout ensemble, à l'aide d'une fourchette.

tartiner les rondelles de pain de mie avec de la mayonnaise, puis y déposer un peu du mélange de thon dessus, et décorer avec de la carotte rapée.

A servir froid avec un filet de jus de citron !

c'est une recette tiré du livre "canapés et salés" de Rachida Amhaouche (avec quelques modif de ma part)

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commentaires

pichoune 28/04/2009 14:05

miam ca donne envie tout ca

Brilouche 27/04/2009 08:30

Super!
Merci de partager çà à l'air bien bon!
Encore une recette à tester!!!

tartine@chocolat 26/04/2009 18:37

sympas tes canapés

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  • : Recettes d'Orient Délices, l'histoire d'une passionnée de cuisine qui aujourd'hui en fait son métier en tant que chef à domicile dans la ville de Maubeuge.
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