25 avril 2009
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17:30
pour environ 20 canapés
10 tranches de pain de mie
1 boite de thon à l'huile
2 oeufs durs
1 càs de mayonnaise
1 càs de carotte rapée
découper le pain de mie en rondelle à l'aide d'un emporte pièce.
dans un saladier, mélanger le thon (sans l'huile) avec les jaunes, et rapé le blanc, mélanger le tout ensemble, à l'aide d'une fourchette.
tartiner les rondelles de pain de mie avec de la mayonnaise, puis y déposer un peu du mélange de thon dessus, et décorer avec de la carotte rapée.
A servir froid avec un filet de jus de citron !
c'est une recette tiré du livre "canapés et salés" de Rachida Amhaouche (avec quelques modif de ma part)
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