Voici un pudding qui fera l'unanimité auprès de vos proches, j'en suis sure !!! ... Rapide et simple à faire mais surtout un vrai délice !

Donc voici les premières étapes sur les photos si dessous

voici la recette

Ingrédients:

Une boîte de demi pêche
 7 à 8 tranches de brioche
250ml de crème liquide
3oeufs
 100g de poudre d'amande 
60g de cassonade
 

Préparation:

Préchauffer le four
Égoutter les demies pêches du sirop
Disposer des noisettes de beurre au fond d'un moule a tarte que vous avez préalablement beurré.
Tapisser le fond avec les tranches de brioche et décorer avec les demies pêches .
Dans un saladier mélanger la crème liquide, les œufs, la poudre d'amande, la cassonade.
Verser le mélange sur les tranches de brioches et les demies pêches.
Le gâteau est prêt pour une cuisson de 35 à 40mn au four à 180°.
Se déguste froid ou tiède saupoudré de sucre glace.

Bonne dégustation !!

Ce pudding peu se décliner de plusieurs façon, vous pouvez remplacer les pêches par des abricots, des raisins secs, un mélange de fruits secs, etc ... laisser parler votre imagination !!

Bonjour !!!

Pour mon retour, je vous viens avec une excellente recette de cake au citron, je suis une fan de citron, et vous risquez fortement de voir plusieurs recettes à base de citron assez souvent sur ce blog !

Voici la recette !

    160g de farine + 1/2 cc de levure chimique
160 g de sucre
160 g de beurre mou
3 oeufs
2 citrons
Sucre glace
Prélever le zeste des 2 citrons, les couper finement et réserver.
Conserver le jus d'un citron pour le nappage !

Préchauffer le four à 180°C.
Battre au fouet électrique le beurre mou avec le sucre. 

Ajouter les oeufs un par un en incorporant la farine avec la levure chimique entre chaque ajout.

Ajouter les zestes de citron et mélanger bien.

Verser la pâte comme ici dans un moule à cake beurré et enfourner pour 30 à 35 minutes.

Vérifier la cuisson du cake en y plantant un pic en bois, celui-ci doit ressortir sec. Si ce n'est pas le cas poursuivre la cuisson 5 minutes. 

Démouler et laisser refroidir.

Une découverte très interessantes ces pop cake ... Ce ne seront pas mes derniers ;)

Aujourd'hui j'ai décidé de tester une recette que ma soeur avait testé avant moi et apparemment le résultat était super, donc me voilà avec ce super gâteau, hyper moelleux, il est parti très vite !!!!

Vous retrouverez la recette d'origine ICI

200 g de farine

1 sachet de levure

200 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs entiers

8 cuillères à soupe d'huile

8 cuillères à soupe de lait

2 càs de cacao amer

Pour la Décoration :

Sucre glace

Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6-7. Dans un saladier, mettez les oeufs entiers, le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé. Battez au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.

Incorporez alors le lait et l'huile tout en continuant de fouetter. Versez ensuite la farine et la levure. Continuez de battre jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse et prélever un tiers de la pâte à laquelle vous ajouter le cacao et remplissez-en un moule à manqué préalablement beurré et fariné, puis verser l'autre partie de la pâte dessus, ce qui permet d'obtenir un gateau mi vanille mi chocolat comme sur les photos.

Enfournez pendant 35 à 45 minutes selon le four.

Une fois cuit, démoulez doucement le gâteau dans un plat à service, saupoudrez de sucre glace

Régalez vous !!!