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8 décembre 2009 2 08 /12 /décembre /2009 09:36


250 g de farine
3 oeufs
260g de lait
4 pommes
sel
huile pour friture




Dans un saladier, versez la farine et creusez un puit. Mettez les deux jaunes d'oeufs et une pincée de sel. Mélangez.

Ajoutez le lait progressivement. Quand la pâte est homogène, ajoutez les deux blancs d'oeufs battus en neige.

Pelez les pommes et évidez-les. Puis coupez-les en rondelles régulières.

Trempez les rondelles dans la pâte et faites-les frire.

Servez les beignets avec du sucre !



Avec le reste de pâte, j'ai fait des beignets natures en faisant des petits tas dans l'huile chaude !


Voici les beignets natures




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commentaires

mounia 19/01/2010 14:44


Magnifique! j adore le sfenj! laf saha!
Biz


sihem 09/01/2010 19:04


ils sont tres beaux bravo


mimi 04/01/2010 13:30


humm super recette
mille bravo bisous mimi


Cécile 02/01/2010 18:35


Bonne et heureuse année 2010! Bonne journée!


zohra 01/01/2010 09:52


Bonne et heureuse année 2010
Tous mes voeux de bonheur de santé, de joie de prospérité et bcp de gourmandises
Bizz la butineuse


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  • : Recettes d'Orient Délices, l'histoire d'une passionnée de cuisine qui aujourd'hui en fait son métier en tant que chef à domicile dans la ville de Maubeuge.
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